【门店运营】食品巨头ceo大换血 没法提高收入就走人

    食品巨头ceo大换血 没法提高收入就走人

过去半个多世纪一直平稳发展的食品行业正在经历巨变。巨头公司的业绩受到重创，并且已经到了无法忽视的程度。美国的食品巨头公司正在陆续对这一任期的ceo进行更换，且速度惊人。

据华尔街日报报道，在过去两年里，至少有16名包装食品饮料公司的ceo离职。金宝汤的ceo denise

morrison在本月早些时候离职，在她之前，通用磨坊（general mills inc.）、亿滋国际（mondelez international

inc.）、家乐氏（kellogg co.）、雀巢美国（nestle usa）、好时（hershey

co.）、盛美家(j.m.smuckerco.)以及生产twinkie的hostess公司的ceo都纷纷出走。

“这种情况前所未有。“食品行业咨询公司anchin的合伙人greg wank说。

ceo们的离职和美国消费者饮食购物习惯的改变是同时发生的，而“千禧一代”年轻人和互联网在其中发挥了很大的作用。过去，大品牌公司营销预算充足，占据着超市优质货架空间，如果成本上涨或者销量下降的时候，他们可以向零售商开出更高的价格来增加利润。这种的策略是简单有效的。但现在，消费者喜欢原料更简单的食品，并且更爱网上购物，而且小众新品增多，小品牌和零售商品牌，改变了过去的游戏规则。

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