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【门店运营】大家乐中国行政总裁:撤离华东并非因亏钱 还会重返

mendianyunying】2018-6-29发表: 大家乐中国行政总裁:撤离华东并非因亏钱 还会重返
去年10月,一则大家乐撤离华东市场的消息,将这家香港老牌快餐连锁企业置于镁光灯下。伴随着其撤离,关于港式餐饮北上“水土不服”的话题又引来种种讨论。不过,大家乐集团中国区行政总裁杨斌在接受第一

    大家乐中国行政总裁:撤离华东并非因亏钱 还会重返

去年10月,一则大家乐撤离华东市场的消息,将这家香港老牌快餐连锁企业置于镁光灯下。伴随着其撤离,关于港式餐饮北上“水土不服”的话题又引来种种讨论。

不过,大家乐集团中国区行政总裁杨斌在接受第一财经记者专访时回应称,公司撤离并非是因为亏钱,相反是源于公司策略调整所致。“华东市场原来还是盈利的。关闭的门店很多并不是直接关掉,而是租期到了,我们选择不再续约,而把资源聚焦到华南市场。”

聚焦华南市场

扎根于香港的中式连锁餐饮大家乐集团,如今已步入它成立的第50个年头。

1992年,大家乐集团(00341.hk)正式踏入内地市场,刚开始踌躇满志便一口气在广东、上海和北京开设了约20家分店,难料当时市场尚未成熟,最后碰壁而归。直到2003年,该集团再度“北伐”,确定新的定位,并锁定华南市场。

去年10月份在关闭华东的11家门店前,大家乐集团原本内地的销售阵地放在华南、华东两个市场,且主力还是华南。但无论如何,撤离华东市场的消息还是被外界放大,并进一步在舆论中发酵。

杨斌是在2016年2月正式执掌大家乐内地业务。撤离华东市场也是他到任后做出的策略调整。

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(【mendianyunying】更新:2018/6/29 17:41:17)
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