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【门店运营】北京餐饮商铺大数据:有多少家店址?哪个品类最多?

mendianyunying】2018-8-31发表: 北京餐饮商铺大数据:有多少家店址?哪个品类最多?
北京到底有多少个商铺?这是个让人脑洞大开的问题。在过去没有人可以回答,它肯定比卢沟桥的狮子更难数清。但是在大数据时代,曾经无解的问题得到一个相对比较准确答案正在变得可能。根据我们的统计,北京

    北京餐饮商铺大数据:有多少家店址?哪个品类最多?

根据我们的统计,北京大街小巷共有约51万家商铺,更准确地说,总共有513,763家。

有了五湖四海各式各样的餐厅,才能有让“吃货们”心动不已的美食。

商铺数量分布餐饮类商铺占比约为6%,朝阳数量上占绝对优势北京餐饮类商铺约有29,991家,占总商铺数的6%。

朝阳区的餐饮类商铺数量在与各区县相比占了绝对优势,达到7,606家,远远超过其他区县。

北京餐饮类商铺数量分布北京餐饮类商铺占比中餐厅占据半壁江山,川菜深受大家喜爱根据统计,北京有约16800家中餐厅分布在各个区县,占总餐厅数量的56%。

首当其冲的就是朝阳区总共有4481家中餐厅,朝阳的区域面积不是最大但是中餐厅数却名列前茅,数量比排在第二、第三的海淀2105家和昌平1943家,多出超过一倍。

排在最后三位的怀柔、门头沟、延庆分别是245家、134家和129家。

别看延庆区占地大,但是地理位置和人口数量等原因,餐厅相对少了很多,真是地广“厅”稀。

其余区县的中餐厅大都在1000~2500家之间,越偏远的地区中餐厅的数量自然越少。

北京的中餐厅,各大菜系应有尽有,根据各种菜系的餐厅数量来看,最受大家欢迎的还是无辣不欢的川菜,共有2284家,占到总菜系数量的35%,而东北菜和湖南菜也受到大家的青睐,分别有913家和737家占到总比的14%和11%。

排名第一、第二的还是有325家的朝阳区和111家的海淀区。

众多外国餐厅中韩国料理数量最多,共有955家,占到总量的40%之多。

目前有9585家快餐厅分布在北京,占总餐厅的31%,是继中餐厅的第二大餐厅类型。

在数量上,前三依旧是朝阳、海淀、昌平,分别为2608家、1527家、998家。

火锅作为中国独特的饮食方式,快餐界自然也有它的一席之地,主打小火锅的呷哺呷哺在北京也有248家,占据快餐榜第二的位置。

在北京共有2004家咖啡馆供您选择,占到总餐厅数的6%。

在众多咖啡厅中,“老字号”星巴克以217家在数量上占据绝对优势,占了总量的73%。

平谷、延庆、门头沟等周边由于人口密度、商圈成熟度、地形等要素影响比较靠后。

另外,昌平区的快餐厅数量仅次于朝阳和海淀,咖啡厅的数量却只排在第四,与通州区难分伯仲。

东城、西城在餐厅数量上自然少于面积比它们大的丰台区,可是咖啡厅和外国餐厅的数量却高于丰台区,咖啡厅更是高达四倍。

在菜品种类方面,大家的味觉还是喜欢刺激的辣味,川菜、火锅都是大家的最爱。

而在外国菜里,较于英式的古典,法式的浪漫,大家还是愿意选择看起来比较平易近人的亚洲菜——韩国和日本料理。

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(【mendianyunying】更新:2018/8/31 19:49:38)
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