【门店运营】美团就像一只过街老鼠，餐饮业人人都想喊打！

    美团就像一只过街老鼠，餐饮业人人都想喊打！

2019年第一个月，发生在外卖界的第一件事，竟然是佣金上涨！

可怜餐饮人的天下苦美团久矣！

美团现在最赚钱的业务不是团购！团购使用人群逐年下降！

美团最赚钱的就是外卖抽点！以前刚开始做外卖时使劲忽悠小餐饮商家免费进驻平台，还补贴给商家，但是现在把曾经补贴给商家的钱，1000倍甚至1万倍的赚回来了。

要永远记住：免费的才是最昂贵的！

餐饮行业进入到了“微利时代”，中小餐饮商家更希望出现一个佣金费抽点费更低的平台，而不是高高在上的吸血鬼，当然最重要的还是我们餐饮商家要做好基本功，把自己的服务口味提升上去，就像海底捞等大牌一样，从来不屑于参加美团！

不过在这个寒冬依然有一些好消息让我们餐饮人有未来想象的希望：

顺丰正式上线即刻送，开始送外卖了！

雷军和王思聪投资的“闪送”，也在为餐饮商家送外卖服务，特别是蛋糕店的外送！

马云旗下饿了么总经理宣布：外卖抽点比对手低50%！

此时的美团，不像过街老鼠又像谁？

上周末，外卖界热议的话题莫过于广西南宁商家因佣金上涨，退出平台的消息。据央视财经报道，美团方面对此回应：提高佣金主要是因为公司运营成本及人工费用增加，至于有商家退出平台，一方面是由于店铺转让以及合同到期，另外就是一些商家本身竞争力不强，退出是市场优胜略汰的结果。

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